🗓️ เผยแพร่เมื่อ: 23/08/2569 เวลา 12:04 น.
🌱🥭 สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง RRU ผนึกภาคีลงพื้นที่ “ฟาร์มสุขสำราญ” เชื่อมผลผลิตเกษตรสู่ตลาด ยกระดับขีดความสามารถวิสาหกิจชุมชน
วันที่ 17 สิงหาคม 2569 สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนและเศรษฐกิจฐานราก โดย อาจารย์ชนะพล สิงห์ศุข รองผู้อำนวยการสถาบันเศรษฐกิจพอเพียง และอาจารย์ประจำสาขาวิชาสาธารณสุขศาสตร์ ร่วมกับ บริษัท ฉะเชิงเทรา โอทอป อินเตอร์เทรดเดอร์ จำกัด และ สำนักงานเกษตรอำเภอบางคล้า ลงพื้นที่ วิสาหกิจชุมชนฟาร์มสุขสำราญ / บริษัท ฟาร์มสุขสำราญ จำกัด ตำบลหัวไทร อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อหารือแนวทางการพัฒนาผลผลิตทางการเกษตรและเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้แก่เกษตรกรและชุมชน
🥭 จากผลผลิตในพื้นที่ สู่การสร้างมูลค่าและโอกาสทางการตลาด
การลงพื้นที่ครั้งนี้ได้ร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับศักยภาพการผลิต โดยเฉพาะ มะม่วง ผัก และผลไม้ของชุมชน ตลอดจนหารือแนวทางยกระดับคุณภาพและมูลค่าของผลผลิต เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการจำหน่ายและสร้างโอกาสในการเข้าถึงตลาดที่หลากหลายมากขึ้น
แนวทางการพัฒนามุ่งให้ความสำคัญตั้งแต่ ต้นน้ำ–กลางน้ำ–ปลายน้ำ ตั้งแต่การพัฒนาคุณภาพวัตถุดิบและกระบวนการผลิต การรวบรวมและบริหารจัดการผลผลิต การแปรรูปและสร้างมูลค่าเพิ่ม การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ตลอดจนการเชื่อมโยงช่องทางการตลาดและเครือข่ายทางธุรกิจ เพื่อให้ผลผลิตของชุมชนสามารถตอบโจทย์ความต้องการของตลาดและสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรได้อย่างต่อเนื่อง
🤝 มหาวิทยาลัย–เกษตร–ธุรกิจ–ชุมชน เชื่อมพลังพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก
การดำเนินงานสะท้อนแนวทางของ สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ ในการทำหน้าที่เป็นกลไกเชื่อมโยง องค์ความรู้ของมหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ ภาคธุรกิจ และศักยภาพของชุมชน เพื่อร่วมกันค้นหาโจทย์และออกแบบแนวทางพัฒนาที่สอดคล้องกับบริบทจริงของพื้นที่
โดยเฉพาะการประสานความร่วมมือระหว่างหน่วยงานด้านการเกษตรซึ่งมีองค์ความรู้ด้านการผลิต ภาคธุรกิจที่มีประสบการณ์และเครือข่ายด้านตลาด และมหาวิทยาลัยที่สามารถสนับสนุนองค์ความรู้ วิชาการ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อร่วมกันสร้างห่วงโซ่คุณค่าที่ช่วยให้เกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนสามารถ “ผลิตได้ดี มีคุณภาพ เพิ่มมูลค่า และเชื่อมตลาดได้”
🌾 น้อมนำปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง สู่การพัฒนาที่สร้างความเข้มแข็งจากฐานชุมชน
สถาบันเศรษฐกิจพอเพียงมุ่งนำหลัก ความพอประมาณ ความมีเหตุผล และการมีภูมิคุ้มกันที่ดี ภายใต้เงื่อนไขความรู้และคุณธรรม มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาชุมชน โดยส่งเสริมให้การพัฒนาเริ่มต้นจากทรัพยากร ศักยภาพ และทุนที่ชุมชนมีอยู่ ก่อนต่อยอดด้วยองค์ความรู้ เทคโนโลยี นวัตกรรม และเครือข่ายตลาดอย่างเหมาะสม
การลงพื้นที่ครั้งนี้จึงเป็นอีกก้าวของการสร้างความร่วมมือเพื่อ ยกระดับสินค้าเกษตร เพิ่มมูลค่าผลผลิต สร้างโอกาสทางการตลาด และเสริมความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานราก อันนำไปสู่การพึ่งพาตนเองและการพัฒนาชุมชนอย่างสมดุลและยั่งยืน
#สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง
#มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์
#ฟาร์มสุขสำราญ
#วิสาหกิจชุมชน
#เศรษฐกิจพอเพียง
#เศรษฐกิจฐานราก
#เกษตรสร้างมูลค่า
#พัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน
#เชื่อมตลาดชุมชน
#ฉะเชิงเทรา
#RRU
ที่อยู่ : เลขที่6 หมู่ 4 ต.หัวไทร อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา 24110
Office : 038-500000 ต่อ 7600
Youtube: สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง ISE RRU
Facebook: สถาบันเศรษฐกิจพอเพียง มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์
Tiktok : iserru8riew